ROMA - "Oggi, grazie all’attenzione del PD, abbiamo bloccato in extremis il tentativo di modificare le norme che avrebbero consentito di utilizzare latte in polvere, in sostituzione del latte vero, per la produzione dello yogurt. Un tentativo che rischiava di trasformarsi in un vero e proprio blitz. Tutte le categorie produttive del settore lattiero-caseario, infatti, si sono dette fermamente contrarie alla proposta presentata dal relatore di maggioranza che penalizzava il settore produttivo italiano, aprendo una finestra pericolosa per l’intera filiera lattiero casearia”. Lo dichiara, in una nota, Gianni Dal Moro, deputato PD, promotore dell’audizione delle rappresentanze delle realtà produttive lattiero-caseario avvenuta oggi in Commissione Agricoltura alla Camera dei Deputati. “Auspichiamo - ha aggiunto Dal Moro – che le osservazioni emerse oggi possano essere utili per creare le condizioni per un ulteriore approfondimento della materia. Approfondimento necessario per non penalizzare ulteriormente un settore così importante per l'economia italiana. Lo yogurt è un simbolo di salute e benessere, è un alimento completo. Va prodotto utilizzando solo e soltanto latte italiano di ottima qualità, non surrogati industriali in polvere”. “Su questo – ha concluso – vigileremo con estrema attenzione, affinché non ci siano più blitz della maggioranza. Il relatore e la sua parte politica, anziché pensare di poter procedere per iniziative sottobanco o per strappi, riflettano su quanto a chiare lettere gli hanno detto gli operatori del settore”.