di Leonardo Verdini

Sono Mattia Russo, dell’Istituto Comprensivo Dalla Chiesa di Prata di Principato Ultra (Prov. AV), Meng Yun Xia, della Scuola Media di Incisa Scapaccino (Prov. AT) e Anna Biondaro dell’Istituto Comprensivo di Montecchia di Crosara (Prov. VR) i vincitori del primo premio del concorso ‘Pubblicitario per un giorno’, promosso dall’Istituto valorizzazione Salumi Italiani e realizzato con la collaborazione dell’ unione Nazionale Consumatori, che saranno premiati domani in Campidoglio. Il concorso, rivolto agli studenti delle scuole medie inferiori di tutto il Paese, si è svolto nell’ambito di un progetto promosso dall’IVSI che voleva richiamare l’attenzione sulla tipicità e le qualità dei salumi DOP e IGP. “Pubblicitario per un giorno” è il terzo concorso promosso dall’IVSI, con la collaborazione dell’UNC, che si rivolge al mondo della scuola - ha affermato Nicola Levoni, Presidente dell’IVSI.

In questo Concorso, come per i precedenti, siamo rimasti sorpresi dalla capacità creativa dei ragazzi, che in modo del tutto personale e ancora libero dagli stereotipi del mondo adulto, hanno realizzato campagne originali, divertenti e perfino ironiche. “Da sottolineare - prosegue Levoni - anche l’ottima conoscenza che gli studenti hanno dimostrato di possedere del mondo della salumeria italiana, dei prodotti Dop e Igp, appresa soprattutto grazie alla passione e alla disponibilità degli insegnanti, che personalmente ringrazio. Una buona educazione alimentare è fondamentale per rendere i nostri bambini futuri consumatori attenti e consapevoli”.

“All’inizio dell’anno scolastico in corso sono state inviate alle 7010 scuole medie italiane numerose copie della pubblicazione ‘A scuola di salumi’, con l’intento di informare ed educare i giovani consumatori sulle innovazioni delle tecniche di trasformazione e di conservazione e sulle rigorose norme igienico-sanitarie nell’allevamento dei suini e nella produzione di salumi. Proprio a partire dai contenuti dell’opuscolo - dichiara Massimiliano Dona - Segretario Generale dell’unione Nazionale Consumatori - gli alunni sono stati invitati a partecipare al concorso, ideando una campagna pubblicitaria che comunicasse al meglio le qualità dei salumi DOP e IGP”.

I premi assegnati sono così suddivisi: ai tre primi premi (uno per ogni anno di corso) sarà regalata una videocamera digitale; ai tre secondi premi (uno per ogni anno di corso) una macchina fotografica. Agli insegnanti dei 6 studenti vincitori sarà offerta una litografia a colori di Vladimir Payevic: ”Roma, il Pincio”. Inoltre gli elaborati primi classificati saranno pubblicati sui periodici: “Le scelte del consumatore” e “L’industria delle carni” e verranno anche inseriti nei siti: www.consumatori.it e www.salumi-italiani.it.